Po Wt Śr Cz Pt So Nd
            01
02 03 04 05 06 07 08
09 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

ALZACJA BIODYNAMICZNIE - DEGUSTACJA

Wraz z importerem win - Lutomski, zapraszamy na degustacje alzackich biodynamicznych win. Gospodarzem spotkania będzie Jean-Daniel Boeckel.

Podczas degustacji zaprezentowane będą:
2016 Pinot Blanc Midelberg A.O.C Alsace
2016 Pinot Gris Midelberg A.O.C Alsace
2016 Pinot Noir Midelberg A.O.C Alsace
2016 Riesling Midelberg A.O.C Alsace
2016 Sylvaner Midelberg A.O.C Alsace
2016 Gewurztraminer Midelberg A.O.C Alsace
2005 Gewurztraminer A.O.C. Alsace Vendanges Tardives

Spotkanie odbędzie się 12 października 2017 roku o godz.: 10:30 w restauracji SPOT.
Liczba miejsc ograniczona. Konieczna wcześniejsza rezerwacja:  a.frankowska@lutomskiwino.pl
Wstęp jedynie dla branży gastronomicznej i winiarskiej.

Domaine Baeckel
Posiadłość Boeckelów posiada 400-letnią tradycję winiarską i obejmuje łącznie 23 hektary w najlepszych siedliskach wokół Mittelbergheim oraz sąsiednich miejscowościach Andlau, Barr i Eichhoffen. Ich wina oddają terroir winnic, zarówno tych zlokalizowanych w apelacjach Grand Cru jak i później zasadzanych, które wspólnie tworzą część geologicznej mozaiki Alzacji. Obecnie posiadłość prowadzi Jean-Daniel i Thomas Beockelowie – piąte pokolenie winogrodników – którzy wspólnie tworzą wysokojakościowe, jednoszczepowe wina stanowiące doskonałą wizytówkę regionu znanego jako krainę Reislinga, Gewürztrminera i Pinot gris.

Alzacja
Alzacja to region winiarski leżący w północno-wschodniej części kraju, dokładnie przy granicy z Niemcami, i słynący z jednych z najlepszych win białych w całej Francji. Winnice zlokalizowane są w dolinie i ciągnął się wzdłuż rzeki Ren. Od zachodu przed deszczami chronią je góry Wogezy a od południa Jura. Klimat jest ciepły i suchy, a podłoże bardzo zróżnicowane – można tutaj spotkać niemalże wszystkie rodzaje gleb, na których uprawia się winorośl. W Alzacji królują białe szczepy - Riesling, Pinot gris, Sylvaner, Pinot blanc, Gewürztraminer i Muscat oraz czerwony Pinot noir.

 

© SPOT 2008. Site designed by: Adam Żebrowski. Site developed by: Odd Web Things. Photos: Małgorzata Opala