WARSZTATY KULINARNE - KUCHNIA GRECKA

Akademia Kulinarna SPOT. to EAT zaprasza na warsztaty kuchni greckiej. Maja Skorupska zabierze nas w podróż po smakach słonecznej Hellady, której kuchnia uważana jest za kwintesencję kuchni śródziemnomorskiej. Cechuje się zdrowymi i prostymi daniami, które zaspokoją najbardziej wyszukane podniebienia. Podczas warsztatów kulinarnych opierać się będziemy na tradycyjnych produktach greckich. 

Razem z Mają przygotujemy:
mousakę - zapiekankę z warstw bakłażana, ziemniaków i mięsa
tyropitaki - pierożki  z ciasta filo z nadzieniem z fety i szpinaku
souvlaki wieprzowe - szaszłyki z pieczoną papryką
baklavę - ciasto filo przekładane orzechami i syropem
bougatsę - deser z ciasta filo z kremem żółtkowym
tradycyjny chlebek grecki - pitę
tzatziki - dip z jogurtu i zielonego ogórka
grecki ser haloumi pieczony na chlebie pita z pomidorami
horiatiki - sałatkę grecką 

Termin warsztatów:

9 maja (czwartek) godz. 18:00 - 21:00
Cena: 170 zł
Zapisy po adresem: akademia@spot.poznan.pl
Liczba miejsc ograniczona.

Maja Skorupska – pasjonatka doskonałego jedzenia w wersji slow food, w wydaniu prostymi i na co dzień. Autorka bloga kulinarnego www.majaskorupska.blogspot.com, laureatka wielu konkursów kulinarnych, lektor języka angielskiego i fanka biegów długodystansowych. Uwielbia kuchnię śródziemnomorską, ale czerpie, co najlepsze z różnych kuchni całego świata.  

Z dniem 1.04 Akademia Kulinarna SPOT. to EAT dołączyła do projektu LessPlastic. Od tego dnia nie używamy jednorazowych opakowań plastikowych.
Wszystkie aktualne warsztaty znajdziecie również 
tutaj.

© SPOT 2008. Site designed by: Adam Żebrowski. Site developed by: Odd Web Things. Photos: Małgorzata Opala