Po Wt Śr Cz Pt So Nd
          01 02
03 04 05 06 07 08 09
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

WARSZTATY KULINARNE – CHLEBY

Akademia Kulinarna SPOT. to EAT zaprasza na warsztaty z Iwoną Zeidler specjalistką od wypieków i zakwasu. Podczas warsztatów dowiemy się jak powstaje zakwas, zobaczymy chleb w 3 etapach wyrastania ciasta a także upieczemy go, tak jak i bułeczki czy chałki. Po zakończeniu pracy każdy uczestnik dostanie słoik zakwasu do domu.

Podczas warsztatów wspólnie przygotujemy:
Chleb żytni na zakwasie
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
Chleb żytnio-pszenny na zakwasie z dodatkiem drożdży
Ekspresowe bułeczki drożdżowe
Chałkę
Masło pietruszkowo-czosnkowe
Paprykarz jaglany
Pastę z czerwonej fasoli z suszonymi pomidorami

Termin warsztatów:
9 czerwca (niedziela) godz. 10:00 - 14:00
Cena: 190zł
Zapisy pod adresem: akademia@spot.poznan.pl
Liczba miejsc ograniczona.

Iwona Zeidler
 – autorka bloga Smakowity Blog Kulinarny, pasjonatka dobrego jedzenia zakręcona na punkcie wypieków, miłośniczka chleba na zakwasie. Największą przyjemność sprawia jej gotowanie i jedzenie w dobrym towarzystwie. Chętnie i przystępnie przekazuje wiedzę innym. Poza kuchnią Iwona ćwiczy jogę, fotografuje, jeździ na rowerze i biega, a w wolnym czasie podróżuje.

Z dniem 1.04 Akademia Kulinarna SPOT. to EAT dołączyła do projektu LessPlastic. Od tego dnia nie używamy jednorazowych opakowań plastikowych.

Wszystkie aktualne warsztaty znajdziecie również 
tutaj.

© SPOT 2008. Site designed by: Adam Żebrowski. Site developed by: Odd Web Things. Photos: Małgorzata Opala