Po Wt Śr Cz Pt So Nd
            01
02 03 04 05 06 07 08
09 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

WARSZTATY KULINARNE - KUCHNIA TAJSKA

ENGLISH VERSION BELOW

Warsztaty odbywają się w języku angielskim.

Akademia Kulinarna SPOT. to EAT zaprasza na aromatyczne warsztaty kuchni tajskiejSean Chang, szefowa kuchni pochodząca z Tajwanu, podzieli się sekretami tradycyjnych tajskich potraw.

Na warsztatach przygotujemy:
Zupa Tom kha
Zielone curry
Pad Thai
Kurczak stir fry z tajską bazylią
Spring rolls
Smażone lody tajskie
Orientalny kokosowy ryż z mango

Sean Chang
 – gotuje od kiedy pamięta. Początkowo sekrety ojczystej kuchni odkrywała przed nią mama serwując tradycyjne dania rodzinie i sąsiadom. Od 5 lat zajmuje się gotowaniem profesjonalnie. Podróżuje po świecie, gdzie wciąż zdobywa nowe doświadczenia kulinarne – zna kuchnię tajską, chińską, 4 lata spędziła w Australii. Od dwóch lat przebywa w Polsce i tutaj dzieli się swoimi umiejętnościami oraz ulubionym jedzeniem z mieszkańcami Poznania.

Termin warsztatów:
11 października (środa) godz. 18:00 - 21:00
Cena: 170zł
Zapisy pod adresem: akademia@spot.poznan.pl
Liczba miejsc ograniczona.


Culinary Academy SPOT. to EAT
 would like to invite to delicious and aromatic Thai cuisine workshop. Chef Sean Chang, comes from Taiwan, will share secrets of traditional Thai dishes.

We will prepare:
Tom kha
Green Curry
Pad Thai
Pad krapow gai
Spring Rolls
Fried ice cream
Sticky rice with mango

Sean Chang – she has been cooking since she can remember. At the beginning, her mom showed her secrets of the native cuisine by serving traditional dishes to family and neighbors.  She has been cooking professionally for 5 years. She travels around the world and gets new culinary experience – she knows Thai and Chinese cuisine, she lived in Australia for 4 years and moved to Poland two years ago. Her passion is to be able to travel to different places and learn all kinds of cuisine, then introduce the food she loves and what she's learned and improvised (she is a big fan of fusion food) to people.

Data:
11th of October (Wednesday) start 18:00 - 21:00
Price: 170zł
Admissions: akademia@spot.poznan.pl
A limited number of places.
Workshops are leading in English.   

© SPOT 2008. Projekt strony: Adam Żebrowski. Wykonanie strony: Odd Web Things. Fotografie: Małgorzata Opala