Po Wt Śr Cz Pt So Nd
            01
02 03 04 05 06 07 08
09 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

FOODTARG NA WILDZIE

Fundacja SPOT. w ramach projektu Lokalny Design Wilda zaprasza na akcję FoodTARG na Wildzie!
W ramach akcji odbędą się warsztaty kulinarne oraz akcja na Rynku Wildeckim. Wszystko oscylowac bedzie wokół tematu czekolady i jej zaskakujących połączeń. Czekolada z serem feta, pieprzem, chrzanem… to tylko kilka propozycji.

Działanie poprowadzą Małgorzata Kania i Ewa Dudajska z manufaktury czekolady Chocoffee.

Tradycje firmy sięgają roku 1927,

Chocoffee to manufaktura czekolady ze Świdnicy, która ma swoją bogatą tradycję i ciekawą historię. Z małej firmy rodzinnej, której tradycje sięgają 1927 roku zrodziła się manufaktura czekolady znana dziś w całej Polsce. Luksusowe praliny są całkowicie ręcznie robione, a do produkcji wykorzystywane są surowce najwyższej jakości. To jedna z nielicznych manufaktur, która nie stosuje konserwantów. Wiele pralin Chocoffee ma swoją niepowtarzalną historię, często związaną ze Świdnicą. Dla smakoszy historii i smaku właściciele polecają pralinę Królewską, która skrywa w sobie czarną porzeczkę z octem balsamicznym. Powstała, gdy do Świdnicy przyjechała z wizytą szwedzka para królewska, a firma została poproszona o przygotowanie czegoś specjalnego na tę okazję. Ciekawostką jest też Red Baron (malina z chili) to z kolei hołd dla Manfreda von Richthofena, lotnika z czasów I wojny światowej, który mieszkał w Świdnicy.

Program:
26.10, godz. 18:00 w SPOT. ul. Dolna Wilda 87. warsztaty kulinarne - liczba miejsc ograniczona; uczestnikami będa zwycięzcy wyłonieni w konkursie (tu link) 

27.10, godz. 11:00 Rynek Wildecki - na kilka godzin zamienimy jego fragment w czekoladową kawiarenkę. Mieszkańców Wildy na co dzień robiących zakupy na Rynku Wildeckim częstować będziemy czekoladkami. Celem działania jest podniesienie jakości przestrzeni publicznej poprzez działanie, które przyniesie przyjemność z przebywania poza domem, wspólnie z ludźmi.
-wstęp bezpłatny-

więcej informacji: fundacja@spot.poznan.pl
Projekt zrealizowany ze środków Urzędu Miasta Poznań #poznanwspiera 

 

 

 

 

© SPOT 2008. Projekt strony: Adam Żebrowski. Wykonanie strony: Odd Web Things. Fotografie: Małgorzata Opala