Po Wt Śr Cz Pt So Nd
        01 02 03
04 05 06 07 08 09 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

WARSZTATY KULINARNE - KUCHNIA GRECKA

Akademia Kulinarna SPOT. to EAT zaprasza na warsztaty kuchni greckiej. Maja Skorupska zabierze nas w podróż po smakach słonecznej Hellady, której kuchnia uważana jest za kwintesencję kuchni śródziemnomorskiej. Cechuje się zdrowymi i prostymi daniami, które zaspokoją najbardziej wyszukane podniebienia. Podczas warsztatów kulinarnych opierać się będziemy na tradycyjnych produktach greckich. Warsztatom (po zakończeniu) będzie towarzyszyć degustacja przygotowanych dań z dobranymi do nich greckimi winami.

Razem z Mają przygotujemy:
mousakę - zapiekankę z warstw bakłażana, ziemniaków i mięsa
tyropitaki - pierożki  z ciasta filo z nadzieniem z fety i szpinaku
souvlaki wieprzowe - szaszłyki z pieczoną papryką
baklavę - ciasto filo przekładane orzechami i syropem
tradycyjne pieczone ciastka filo z fetą i miodem
tradycyjny chlebek grecki - pitę
tzatziki - dip z jogurtu i zielonego ogórka
grecki ser haloumi pieczony na chlebie pita z pomidorami
sałatkę grecką 

Termin warsztatów:

20 marca (środa) godz. 18:00 - 21:00
Cena: 170 zł
Zapisy po adresem: akademia@spot.poznan.pl
Liczba miejsc ograniczona.

Maja Skorupska – pasjonatka doskonałego jedzenia w wersji slow food, w wydaniu prostymi i na co dzień. Autorka bloga kulinarnego www.majaskorupska.blogspot.com, laureatka wielu konkursów kulinarnych, lektor języka angielskiego i fanka biegów długodystansowych. Uwielbia kuchnię śródziemnomorską, ale czerpie, co najlepsze z różnych kuchni całego świata.  

Po warsztatach (21:00-22:00) będzie możliwość parowania potraw kuchni greckiej z greckimi winami oraz zakupu wybranych win w cenach promocyjnych.

Wszystkie aktualne warsztaty znajdziecie również tutaj.

 

© SPOT 2008. Projekt strony: Adam Żebrowski. Wykonanie strony: Odd Web Things. Fotografie: Małgorzata Opala