24 sierpnia, sobota, 10:30-16:00

+48 61 835 88 40
Skontaktuj się z nami
Zamknij wyszukiwanie

KURS WINIARSKI WSET: LEVEL 2

Kurs dla osób początkujących i posiadających wiedzę o winie na poziomie średniozaawansowanym:

dla pracowników branży gastronomicznej oraz dla niezwiązanych z branżą miłośników wina. Na kursie poznasz główne szczepy winorośli i ważne regiony, w których są one uprawiane. Poznasz style win produkowanych z tych szczepów, jak i kluczowe klasyfikacje i terminologię etykiet. Poznasz przekrój podstawowych kategorii alkoholi mocnych i likierów. Po zdanym egzaminie otrzymasz certyfikat oraz pin WSET i będziesz mógł używać certyfikowanego loga WSET.

Czego się nauczysz:
• podstaw produkcji wina
• czynników wpływających na styl wina
• kluczowych białych i czerwonych szczepów i ich charakterystyki
• najważniejszych regionów na świecie w których uprawia się te szczepy
• terminologii etykiet
• podstaw łączenia win z jedzeniem
• kluczowych kategorii alkoholi mocnych, likierów i tego jak są produkowane
• opisywania win z zastosowaniem schematu degustacji WSET Level 2 Systematic Approach to Tasting Wine® (SAT)

Realizacja kursu:
• na kursie zdegustujesz minumum 40 win
• otrzymasz książkę, ćwiczenia i dodatkowe materiały dydaktyczne
• dla kwalifikacji na tym poziomie zalecane jest minimum 28 godzin nauki, w tym 20 godzin zajęć kursowych
• ponadto otrzymasz bezpłatnie egzemplarz książki „Gościnność. Sztuka dobrej obsługi w gastronomii”

Egzamin:
Test jednokrotnego wyboru (50 pytań) w języku angielskim. Egzamin trwa 60 minut. Kandydaci, którzy zdobyli minimum 55% punktów otrzymają certyfikat ukończenia kursu.

Warunki uczestnictwa w kursie:
Uczestnik musi być w wieku uprawniającym go do konsumpcji alkoholu, żeby wziąć udział w degustacji, natomiast nie wyklucza to jego z uczestnictwa w kursie.

Terminy:
15 października (wtorek) godz. 9:00-16:00
27 października (niedziela) godz. 9:00-16:00
28 października (poniedziałek) godz. 9:00-16:00

Koszt: 2 500 zł
Zapisy: tutaj

Wino będzie podawane w kieliszkach Schott Zwiesel, których wyłącznym dystrybutorem jest Tom-Gast.

Dodatkowe informacje: w celu zdobycia pełnego zakresu informacji pobierz specyfikację kursu, która znajduje się tutaj. 

termin:
24 sierpnia
godzina:
liczba miejsc:
ograniczona

Zamknij formularz

Cena warsztatu:

zł / os.

Liczba zaproszeń:

Razem:

380

999

Posiadasz kod rabatowy?

Kod rabatowy dotyczy voucherów wydanych po 1.08

Dane osoby zapraszanej

Dane zamawiającego

Adres dostawy

Odbiór zaproszenia

Płatność online: system PayU