to młoda winiarka pracująca w Predappio w Romanii. Gospodaruje na 7 ha, z czego 4,8 ha zajmują winnice sangiovese, a pozostałą część to lasy i gaje oliwne. Winnice uprawiane organicznie rosną u podnóża Apeninów na glebie osadowej (porowaty piaskowiec wapienny) zwanej „spungone”, która zawiera muszle organizmów morskich. Mimo że jej rodzina wytwarza wino pod własną marką Condè, to Chiara ma własne winnicę i winiarnię. Jej pierwszym rocznikiem był 2015.Wina Romania Sangiovese z zatwierdzoną podstrefą na etykiecie muszą powstawać w 95% z sangiovese, natomiast wina Chiary („normale” i „riserva” o nazwie Le Lucciole) są w 100% z sangiovese. Niskointerwencyjna winifikacja opiera się na dłuższej maceracji (niekiedy całych gron) i starzeniu w dużych, neutralnych zbiornikach.