powstała w 2013 roku za sprawą Nicolas i Marielle Ferrand. Nicolas po studiach pracował Izbie Rolniczej Sabaudii, ale szybko odkrył, że praca biurowa nie jest dla niego. Gdy w Saint-Jean-de-la-Porte zwolniło się 1,5 ha winnic, postanowił je przejąć. Początkowo uprawiając winnice pracował dla Pascala Quenarda i studiował w Beaune. Gdy dołączyła do niego Marielle, powiększyli areał do 5,5 ha. Winorośle, w wieku od 30 do 60 lat, w większości porastają strome (do 45°) zbocza masywu Bauges (margle, czerwona glina i piargi wapienne) na wysokości 350-580 m n.p.m. Uprawa na charakter organiczny, a od 2021 roku – biodynamiczny (certyfikat Demeter). W orce wykorzystuje się konie, a owoce (wspólne z Brice’em Omontem z Domaine des Ardoisières) wykorzystywane są do odchwaszczania i nawożenia. Winifikacja ma charakter niskointerwencyjny, bez klarowania filtrowania i często bez dodatku dwutlenku siarki.