to winoogrodnik w piątym pokoleniu, który w 1974 roku postanowił jako pierwszy w rodzinie butelkować wino pod swoim nazwiskiem, zamiast sprzedawać winogrona spółdzielni. Marcel miał zaledwie 19 lat, gdy zaczął uprawiać winorośle swojej ciotki, z czasem odzyskał znaczną część ziemi, którą uprawiał jego ojciec oraz dokupił kilka wyjątkowych działek położonych na 330 metrach n.p.m. nad wioską Cairanne (mourvèdre, counoise, consult i albariño). Marcel był jednym z pierwszych w regionie zwolenników organicznej uprawy winorośli i niskointerwencyjnej winifikacji. W latach 90. został członkiem Association des Vins Naturals, stał się jednym z liderów ruchu win naturalnych oraz orędownikiem stworzenia apelacji Cairanne. Obecnie pomagają mu dzieci (Claire i Thomas).