Valfaccenda

Wino Valfaccenda

Valfaccenda to niewielka rodzinna winnica prowadzona przez Lucę Faccendę i Carolinę Bosio w miejscowości Canale, w samym sercu apelacji Roero. Od początku działalności ich celem jest ukazanie wyjątkowego potencjału tego regionu poprzez wina wiernie oddające charakter siedlisk, odmiany i rocznika. Pracują z poszanowaniem gleby oraz bioróżnorodności, a w piwnicy kierują się zasadą możliwie najmniejszej ingerencji – fermentacje prowadzone są na rodzimych drożdżach, a proces dojrzewania podporządkowany jest zachowaniu autentycznej ekspresji terroir. W ich portfolio, obok nebbiolo, ważne miejsce zajmują również arneis, freisa i grignolino – odmiany, które od pokoleń współtworzą tożsamość Roero i pozwalają spojrzeć na Piemont z szerszej perspektywy niż tylko Barolo. Dzięki konsekwentnej filozofii i niezwykłej precyzji Valfaccenda należy dziś do najbardziej interesujących producentów nowego pokolenia w regionie.

Wina producenta

Wina z regionu