DEGUSTACJA: WINA Z BAZALTU, GRANITU I ŁUPKÓW

W ramach POLSKIE KORKI / festiwal win polskich vol. 13 zapraszamy na degustację sześciu win wytwarzanych z winogron rosnących na glebach o podobnym profilu.

Gleba, na której rosną krzewy winorośli, jest jednym z najważniejszych elementów terroir i ma kluczowy, bezpośredni wpływ na aromaty, smak, jakość oraz styl win. Zapewnia ona nie tylko składniki odżywcze, ale jej skład mineralny, struktura, a przede wszystkim zdolność do absorpcji wody decydują o charakterze winogron i w efekcie wpływają na ostateczny profil win. Czy tak jest w rzeczywistości? O tym będziemy mogli się przekonać podczas degustacji porównawczej.

Lista win:

Kindler Cuvee / riesling, solaris
Bergamuty Pino / pinot blanc
Kosmos Apollo / zweigelt
Kindler Pinot Noir
Agat

Prowadzenie: Maciej Nowicki / Ferment i Lechosław Olszewski / SPOT.
Liczba miejsc ograniczona.

Patronat Honorowy: Marszałka Województwa Wielkopolskiego

Partnerzy wydarzenia: Polska Organizacja Turystyczna, Miele, Tomgast, Tghome, Makimo, Cisowianka, Vinissimo, Haveland, TARG.

Oficjalny Partner Hotelowy Festiwalu: Hampton by Hilton Swarzędz

Patronat Medialny: Radio 357, Ferment, Kukbuk, Enostrada, In Your Pocket, Szef Kuchni, Restauracja. Pismo biznesu gastronomicznego, Papaja.pl