KUCHNIA AZJATYCKA
Razem z Sandrą Sowińską przygotujemy najpopularniejsze azjatyckie potrawy. Przeniesiemy się w świat oryginalnych azjatyckich dań i aromatów.
Menu:
pad thai – tajski, smażony makaron z woka
banh mi – bagietka z wieprzowiną, majonezem kolendrowym i pate z kurzych wątróbek
boczek w sosie gochujang
moo satay, sos orzechowy, pikle
massaman curry – tajskie curry z kurczakiem i ziemniakami na mleku kokosowym
khao pad – smażony tajski ryż
moo manao – sałatka z blanszowaną wieprzowiną
mango sticky rice – deser z mlekiem kokosowym i mango
Akademia Kulinarna SPOT. to EAT dołączyła do projektu Less Plastic – na warsztatach nie używamy jednorazowych opakowań plastikowych.
Zabierz ze sobą 1-2 opakowania wielorazowe.
Sandra Sowińska

Sandra Sowińska
pasjonatka dobrego smaku
i autentyczności w gotowaniu; gotuje od kiedy pamięta, wychowała się w kuchni, w restauracji rodziców. Podróżuje po całym świecie, jednak największą miłością darzy Azję, gdzie poznawała sekrety kuchni Tajlandii, Wietnamu, Japonii, Korei, Malezji, Singapuru i Filipin.