letnie warsztaty kulinarne: dary lasu

Akademia Kulinarna SPOT. to EAT zaprasza na warsztaty, podczas których będziemy wykorzystywać regionalne produkty z Wielkopolski. Wraz z Dominikiem Stachowiakiem przygotujemy m.in. pieczoną sarninę z opiekanymi jabłkami, bażanta z confit z modrej kapusty, sałatkę z grillowanym królikiem, puree orzechowe z maślaną pastą grzybową, a na deser owoce leśne z posypką migdałową.

Dominik Stachowiak – smakosz i ekscentryczny recenzent współczesnego życia kulinarnego. Podróżujący hedonista szlakiem rozkoszy jedzenia. Pasją do kuchni zaraziła go jego babcia, która była propagatorką i znawczynią kuchni poznańskiej. To z tych warsztatów z seniorką rodu narodziła się prawdziwa miłość do jedzenia i gotowania. Dwa lata temu stworzył Social Cooking Club – miejsce dla pasjonatów dobrego jedzenia i nawiązywania szybkich relacji w myśl idei „slow food, fast networking”. Jeden z laureatów Warsztatów Kulinarnych Kuchni+, którego mieliśmy okazję zobaczyć na antenie stacji w odcinku „Męskiej Kuchni”. Dominik jest fanem kuchni włoskiej oraz azjatyckiej, ale jego prawdziwą miłością jest kuchnia polska i jej współczesne inspiracje francuską szkołą kulinarną.

Termin warsztatów:
9 sierpnia (czwartek) godz. 18:00 – 20:00
Cena: 120zł/os.
Zapisy pod adresem: akademia@spot.poznan.pl
Liczba miejsc ograniczona.

termin:
19 marca
godzina:
liczba miejsc:
ograniczona

Zamknij formularz

Cena:

zł / os.

Liczba miejsc:

Razem:

380

999

Posiadasz zaproszenie?

Dane osoby zapraszanej

Dane zamawiającego

Adres dostawy

Odbiór zaproszenia

płatność PayU

 

Dokonując zakupu potwierdzam, że zapoznałem się z regulaminem