Nowoczesna kolacja z elementami kuchni molekularnej

Zapraszamy do SPOT. na nowoczesną kolację z elementami kuchni molekularnej, podczas której postaramy się Państwa zaskoczyć nowymi, niekonwencjonalnymi potrawami.
Specjalne menu na ten wieczór przygotuje Jacek Grochowina, były szef kuchni restauracji Amber Room i Klubu Polskiej Rady Biznesu. Wcześniej pracował kilka lat w Londyńskim Ritzu i zdobywał doświadczenie w gwiazdkowych restauracjach, m. in w Le Gavroche, The Capitol, Tom Aikens. Laureat wielu nagród w tym: „Annual Awards of Excellence 2008” – przyznawanej przez Brytyjską akademię kulinarną, zdobywca 2 miejsca „Ecoffier challange” i „Caviar Trophy” 2006, 2007 – przyznawanym przez Francuską akademię kulinarną, brązowy medal we Włoszech 2010 r. na międzynarodowym konkursie Coco Andria.

termin kolacji: 21 października (piątek), godz. 19-22
Zapisy pod adresem: warsztaty@spot.poznan.pl
cena: 200zł/os. (zawiera 5-daniowe menu wraz z winem)
Przy zapisach 2 osób – 10% zniżki
Przy zapisach 4 i więcej osób – 20% zniżk

Pełne menu na spotmag.pl