POLSKIE KORKI: DEGUSTACJA WINNICA WARTO
WINO., SPOT. oraz Winnica Warto (dawnej Powiercie) zapraszają na przekrojową degustację win. O jednym z największych projektów winiarskich w Polsce, znajdującym się w Wielkopolsce, opowiedzą jego założyciele – Monika i Grzegorz Grabowscy. Spotkanie poprowadzi pierwszy polski Master Sommelier Adam Pawłowski.
Winnica Warto (dawniej Winnica Powiercie) to rodzinne przedsięwzięcie Moniki i Grzegorza Grabowskich w dolinie rzeki Warty we wschodniej części Wielkopolski (okolice Koła). Jest jednym z największych i najnowocześniejszych projektów winiarskich w Polsce. Dotychczas obsadzono winoroślą 43 ha, z czego 10 ha już owocuje (m.in. souvignier gris, muscaris, solaris, savignac, sauvitage, kerling, carbernet cortis, pinot noir, riesling, chardonnay, saint laurent i inne). Pierwszym rocznikiem był 2022. Za winifikację odpowiada dobrze znany w Polsce Yurii Horbach. Do starzenia win wykorzystuje się zarówno zbiorniki ze stali nierdzewnej, szkła, jak i beczki z dębu francuskiego oraz największym w Europie jaju granitowym. Dwa lata temu otwarto nowoczesną winiarnię oraz rozpoczęto renowację znajdującego się w sąsiedztwie pałacu w Powierciu, w którym oprócz sali degustacyjnej będą znajdować się pokoje gościnne oraz restauracja.
Degustowane wina:
Brut 2023 / souvignier gris
Roter Riesling 2023 / roter riesling
Solaris Granit 2024 / Solaris
Sauvitage 2023 / sauvitage
Chardonnay Barrel 2022 / chardonnay
Pinot Noir 2024 / pinot noir
Wino Lodowe 2022 / riesling
Do win zostaną podane regionalne, rzemieślnicze przekąski z Wielkopolski, m.in. sery z Serowarni Kuchary i wytwarzane przez Grabowskich wędliny.
Kolejna edycja festiwalu Polskie Korki vol. 13 odbędzie się 13 czerwca 2026 roku.
Członkom WINO. Klub przysługuje 10% rabatu.
SKLEP Z WINAMI
Adam Pawłowski
Adam Pawłowski
pierwszy Polak wśród 250 osób na świecie z tytułem Master Sommelier; szlify w branży zdobywał przez 6 lat
w wyróżnionej gwiazdą Michelina restauracji Northcote; Mistrz Polski Sommelierów 2014, laureat nagrody Akademii Gastronomicznej w Polsce Ars Coquinaria 2017; wykładowca Court of Master Sommelier oraz The Wine and Spirit Education Trust.
Możesz także zamówić zaproszenie otwarte.
Zaproszenie otwarteCena:
zł / os.
Liczba miejsc:
Razem: