RAMEN, PHO, UDON
Wspólnie z Tomkiem Woźniakiem nauczymy się m. in gotować najpopularniejsze azjatyckie zupy – Ramen i PHO. Dowiemy się jak przygotować idealny bulion, który jest kluczowym elementem obu tych zup i przekonamy się, które dodatki są naszymi ulubionymi. Jak zawsze Tomek wytłumaczy co jest najważniejsze przy komponowaniu tych dań, a przy tej okazji opowie wiele ciekawych historii ze swoich pobytów w Azji.
Menu:
Ramen klasyczny z karkówką
Ramen Tantanmen z wieprzowiną i pak choi
Wegański Ramen z tofu i miso
Wietnamskie Pho z wołowiną
Udon z tempurą
Akademia Kulinarna SPOT. to EAT dołączyła do projektu Less Plastic– na warsztatach nie używamy jednorazowych opakowań plastikowych.Zabierz ze sobą 1-2 opakowania wielorazowe.
Tomek Woźniak
Tomek Woźniak
kucharz, podróżnik, miłośnik zdrowego żywienia. Współpracował z magazynem Kuchnia, Men’s Health, Twój Styl oraz Wprost, gotował w Dzień Dobry TVN. Gotuje wspólnie z Ewą Chodakowską w programie Be Active na kanale Kuchnia+ oraz TVN Style, wydał 5 książek kulinarnych z przepisami z całego świata. Uwielbia Taco w Meksyku, Humus w TelAvivie oraz PadThai w Bangkoku. Przebiegł 7 maratonów w tym słynny nowojorski, uprawia IronMana, podróżuje po świecie odkrywając lokalny street food.
Cena:
zł / os.
Liczba miejsc:
Razem: