Warsztaty – Krzysztof Rabek PROFESJONALIŚCI

Akademia Kulinarna SPOT. to EAT zaprasza na warsztaty dla profesjonalistów. Temat spotkania to KREATYWNOŚĆ. W menu między innymi :

topinambur//orzech laskowy z czekoladą

makrela// burak czerwoną cebulą w popiole

kaczka//salsefia z czarnymu oliwkami

cielęcina// ostryga z ziemniakami i ogórkiem

Krzysztof Rabek – Reprezentuje nową generację młodych szefów kuchni, kierujących się filozofią prostego i kreatywnego gotowania, bazującego na wykorzystaniu lokalnych produktów zgodnie z rytmem pór roku. Jest wyznawcą zasady „Respect for Food”, opartej na szacunku do produktów i otaczającej nas przyrody. Przez ostatnie trzy lata był szefem kuchni w poznańskiej restauracji Hugo. Podczas ubiegłorocznego Festiwalu Filmowego Transatlantyk, był twórcą wyjątkowego menu Kina Kulinarnego. Doświadczenie, które ukształtowało jego styl zdobywał m.in. w Wielkiej Brytanii. Inspirują go Michel Bras, Andoni Luis Aduriz oraz Alain Passard.

Termin warsztatów:
1 marca (piątek) godz. 11:00 – 15:00
Cena: 280zł/os.
Zapisy pod adresem: warsztaty@spot.poznan.pl
Liczba miejsc ograniczona.
 

termin:
21 listopada
godzina:
liczba miejsc:
ograniczona

Zamknij formularz

Cena warsztatu:

zł / os.

Liczba zaproszeń:

Razem:

380

999

Posiadasz kod rabatowy?

Kod rabatowy dotyczy voucherów wydanych po 1.08

Dane osoby zapraszanej

Dane zamawiającego

Adres dostawy

Odbiór zaproszenia

Płatność online: system PayU