WARSZTATY KULINARNE. CHLEB NA ZAKWASIE.

Akademia Kulinarna SPOT. to EAT zaprasza na warsztaty pachnące świeżo pieczonym chlebem. Na warsztatach każdy z uczestników samodzielnie wypiecze swój chleb. Dowiecie się o zbożach, mąkach i ich typach. Poznacie tajemnice zakwasu, który każdy z Was otrzyma do domu. Dowiecie się jak zrobić zakwas bezglutenowy. Będziecie eksperymentować z formą i dodatkami do pieczywa. Wypieczemy również paluszki i bułki, a czekając na nasze wypieki przygotujemy pasty.
 

Warsztaty poprowadzi Marta Kuzemko, fascynatka różnych smaków i dobrej, zdrowej kuchni. Odkąd prawie 4 lata temu dostała zakwas i upiekła swój pierwszy chleb nie wyobraża sobie innego niż ten z domowej piekarni. Piecze nieustannie dla swoich bliskich i znajomych i zaraża tą pasją innych. Jej kuchenne dokonania można śledzić na profilu fb „Ruda przy garach”.
 

Termin warsztatów:
5 kwietnia (sobota) godz. 11:00 – 16:00
Koszt: 130 zł
Zapisy pod adresem: warsztaty@spot.poznan.pl