WARSZTATY KULINARNE – WEGAŃSKA KUCHNIA AZJATYCKA
Akademia Kulinarna SPOT. to EAT zaprasza na kolejne, warsztaty kuchni azjatyckiej. Przygotujemy wegańskie wschodnie potrawy. Razem z Sandrą Sowińską przeniesiemy się w świat oryginalnych azjatyckich dań i aromatów.
Na warsztatach wspólnie z Sandrą przygotujemy:
Moo Manao – sałatka ze smażonymi boczniakami
Pad Thai – tajski, smażony makaron z woka
Banh Mi – wietnamska bagietka z piklami, klopsikami, majonezem kolendrowym i pasztetem
Tofu w sosie gochujang
Massaman Curry – tajskie curry z grzybami shiitake i ziemniakami na mleku kokosowym
Khao pad – smażony tajski ryż
Sałatka z makaronem soba, piklowanymi grzybami shimeji i nori
Pikle z ogórka
Mango sticky rice (khao niew mamuang)– słynny deser z ryżem, mlekiem kokosowym i mango
Termin warsztatów:
17 września (wtorek) godz. 18:00 – 21:00
Cena: 170 zł
Zapisy po adresem: akademia@spot.poznan.pl
Liczba miejsc ograniczona.
Sandra Sowińska – pasjonatka dobrego smaku i autentyczności w gotowaniu. Gotuje od kiedy pamięta, wychowała się w kuchni, w restauracji rodziców. Podróżuje po całym świecie, jednak największą miłością darzy Azję, gdzie poznawała sekrety kuchni Tajlandii, Wietnamu, Japonii, Korei i Filipin. Fotografka dziecięca w dzieciakislodziaki.pl. Poza kuchnią, fotografią i podróżami, trenuje crossfit, tańczy latino i nałogowo czyta dobre książki. Zdjęcia z jej kulinarnych podróży możecie śledzić na instagramie – thai_dragon_lover.
Akademia Kulinarna SPOT. to EAT dołączyła do projektu Less Plastic – na warsztatach nie używamy jednorazowych opakowań plastikowych.
Wszystkie aktualne warsztaty znajdziecie również tutaj.
Cena:
zł / os.
Liczba miejsc:
Razem: