F.X. Pichler to najbardziej doceniany austriacki producent i gwiazda Wachau. Winiarnią Franza Xavera (skrót F.X.) Pichlera od 1999 roku zarządza jego syn Lucas i synowa Johanna (piąte pokolenie). F.X. nadal zajmuje się uprawą winorośli. Winnice znajdujące się wokół Durnstein i Loiben nad Dunajem na stromych tarasach obsadzone są na 20 ha tylko rieslingiem (47%) i grüner veltlinerem. 70% win winiarni było klasyfikowanych jako „Smaragd”, czyli wina o najwyższej jakości, a pozostałe jako „Federspiel”. Od 2020 roku F.X. Pichler zaprzestał używania tej tradycyjnej klasyfikacji i podporządkował się przepisom DAC Wachau wzorowanym na klasyfikacji burgundzkiej, bowiem idzie ona ręka w rękę z ambicjami Pichlerów, aby podkreślać różnice między siedliskami (Liebenberg/grüner veltliner, Burgstall/riesling, Steinertal/riesling, Kellerberg, Loibenberg/riesling). To, co wyróżnia wina F.X. Pichler, to ich wyrazisty, czysty styl, który nadaje im wyjątkową elegancję.