Warsztaty wiedzy o winie: kurs podstawowy

Zapraszamy do SPOT. na warsztaty wiedzy o winie. Ich program skierowany jest dla wszystkich miłośników wina, którzy pragną uporządkować swoją wiedzę. Uczestnicy dowiedzą się m.in. jak odczytywać etykiety oraz poznają techniki degustacyjne pozwalające opisać właściwości wina, wyodrębnić jego aromaty i składniki smaku. Będą również testować i oceniać wina typowe dla poszczególnych szczepów oraz sprawdzać do jakich pasują potraw. Po ukończeniu kursu, każdy otrzyma imienny certyfikat.

Warsztaty poprowadzi Karina Dudek, która dzięki swoim podróżom, poznała osobiście wiele winiarskich regionów, a od 1999 roku rozwija swoją pasję kształcąc się pod okiem specjalistów. W 2004 roku otrzymała państwowy dyplom sommeliera oraz doradcy winiarskiego Wrocławskiej Szkoły Sommelierów. Prowadzi degustacje, kursy, szkolenia dla personelu w restauracjach oraz doradza importerom w tworzeniu kolekcji win.

Termin warsztatów:
30 maja (środa) godz. 18:30 – 21:30
Koszt: 150 zł (w cenę wliczone są wszystkie degustowane wina, a także niezbędne materiały pomocnicze)
Zapisy pod adresem: warsztaty@spot.poznan.pl
Liczba miejsc ograniczona.