CHLEBY
Akademia Kulinarna SPOT. to EAT zaprasza na warsztaty z Iwoną Zeidler specjalistką od wypieków i zakwasu. Podczas warsztatów dowiemy się jak powstaje zakwas, zobaczymy chleb w 3 etapach wyrastania ciasta a także upieczemy go, tak jak i bułeczki czy chałki. Po zakończeniu pracy każdy uczestnik dostanie słoik zakwasu do domu.
Podczas warsztatów wspólnie przygotujemy:
Chleb żytni na zakwasie
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
Chleb żytnio-pszenny na zakwasie z dodatkiem drożdży
Ekspresowe bułeczki drożdżowe
Chałkę
Masło pietruszkowo-czosnkowe
Paprykarz jaglany
Pastę z czerwonej fasoli z suszonymi pomidorami
Akademia Kulinarna SPOT. to EAT dołączyła do projektu Less Plastic – na warsztatach nie używamy jednorazowych opakowań plastikowych.
Zabierz ze sobą 1-2 opakowania wielorazowe.
Iwona Zeidler
Iwona Zeidler
autorka bloga Smakowity Blog Kulinarny, pasjonatka dobrego jedzenia zakręcona na punkcie wypieków, miłośniczka chleba na zakwasie. Największą przyjemność sprawia jej gotowanie i jedzenie w dobrym towarzystwie. Chętnie i przystępnie przekazuje wiedzę innym. Poza kuchnią Iwona ćwiczy jogę, fotografuje, jeździ na rowerze i biega, a w wolnym czasie podróżuje.
Cena:
zł / os.
Liczba miejsc:
Razem: