Barbara i Marcin Płochoccy, mimo że z wykształcenia i zamiłowania byli związani z rolnictwem, przez jakiś czas zajmowali się zawodowo innymi sprawami. Jednak wiosną 2002 roku kupili kilkuhektarowe gospodarstwo w Gliniku Polskim (Podkarpacie), gdzie miała powstać działka rekreacyjna z niewielką winnicą. Uprawa winorośli jednak szybko stała się najważniejsza i postanowili przenieść ją bliżej miejsca zamieszkania. W 2005 roku kupili gospodarstwo rolne w Darominie (Sandomierszczyzna) i rozpoczęli sadzenie winnicy, która zajmuje obecnie areał ok. 4,5 ha (sibera, seyval blanc, muskat, hibernal, rondo, zweigelt, traminer, regent, cserszegi fuszeres, riesling, cabernet cortis, johaniter, solaris, marechal foch, muscaris, pinot noir i saint laurent). W roku 2008 winnica została zarejestrowana w ARR, a w 2010 roku rozpoczęła się rozbudowa budynków w Darominie. W efekcie powstała winiarnia z atrakcyjną bazą enoturystyczną. Winnica dysponuje czterema pokojami dwuosobowymi, przestronnym apartamentem rodzinnym, dużą salą degustacyjną z zapleczem sanitarnym i kuchennym. W konkursie Polskie Korki Vinifi 2018 otrzymało Brązowy Korek, Pinot Noir 2016 – Złoty Korek, a Rosé 2016 także Złoty Korek.