Bodega Venta la Vega położona jest u podnóża legendarnej formacji górskiej Almansa w El Mugrón. Funkcjonuje w ramach znajdującej się na wysokości 1200 m n.p.m. dużej posiadłości rolniczej (850 ha), której czwarta część przeznaczona jest na organiczną uprawę winorośli (250 ha). Unikalne środowisko, bogate w wodę, z doskonałym ukształtowaniem terenu i naturalnym mikroklimatem gwarantującym odpowiednie warunki do organicznej produkcji, w 2017 roku stały się częścią MGWines Group. Najważniejszym szczepem jest garnacha tintorera (to tutaj znajduje się największa w Europie ekologiczna winnica tego szczepu). Jest butelkowana w linii „Ternario”, limitowanej serii trzech win, będących osobistym projektem znanego berberyjskiego winiarza Raúla Péreza. Bardziej klasyczny wyraz znajduje w linii „Adaras”, w której jest łączona tradycyjnie w Alamansa z monastrellem pod okiem José Ángel Martineza.