Clos Troteligotte powstał w połowie lat 80-tych i obejmuje 19 ha winnic (przede wszystkim malbec, czyli côt, ale też merlot, cabernet franc, chenin blanc czy chardonnay) położonych na wysokogórskich terenach apelacji Cahors, wśród dębowych lasów, na kimerydzkich glebach wapiennych z domieszką gliny i żelaza. Zarządza nimi od 2004 roku Emmanuel Rybiński, który przejął posiadłość po ojcu. Uprawa ma charakter organiczny i biodynamiczny (od 2017 roku certyfikat Demeter) z zachowaniem bioróżnorodności i obecności zwierząt (owce). Emmanuel fermentuje spontanicznie całe grona, dojrzewa wina w używanych barrique i zbiornikach betonowych. Jego malbeki (K-nom, K-or, K-lys, K-barré itd.) wyróżniają się świeżością i pijalnością.
Clos Troteligotte