Dobosi Birtok to projekt winiarski rodziny Dobosi, którego korzenie sięgają XVIII wieku, ale odrodził się w 1989 roku, kiedy zaczęto odnawiać winnice za sprawą Győző Dobosi i jego brata Bálinta. Początkowo obejmowały jedynie 1 ha, ale dzisiaj powiększyły się do 25 ha. Na glebach mieszających wapień z gliną i tufem wulkanicznym w okolicach Szentantalfie, 5 km od Balatonu (Badacsony) uprawiają organicznie zarówno lokalne szczepy (olaszrizling, kéknyelű, juhfark i kekfrankos), jak i międzynarodowe (cabernet sauvignon, sauvignonblanc i chardonnay). W 2020 roku bracia tuż przy rodzinnej posiadłości otworzyli Birtokközpont („Dwór”), gdzie oferują nie tylko usługi hotelarskie, ale także odnowy biologicznej i gastronomię. Z tarasu bistro można podziwiać wspaniały widok na pobliskie winnice.
Dobosi Birtok
