Els Vinyerons Vins Naturals

Wino Els Vinyerons Vins Naturals

to projekt Amósa Bañeres Merinero i Alexa Ruiza Masachsa zrodzony z pasji do wytwarzania win o katalońskim charakterze. Od dekady szukają winnic, które mają potencjał, aby wyrażać lokalny terroir. Obecnie uprawiają organicznie parcele rozsiane w różnych gminach: Vilafranca del Penedés, La Munia, Font Rubí, Pacs i Sant Martí Sarroca. Wszystkie z nich charakteryzują się różnymi glebami, orientacją, nasłonecznieniem, rodzajem nasadzeń i metodami cięcia. Wszystkie ich wina noszą nazwy lokalnych owadów zamieszkujących ich winnice, jako symbol zdrowego i zrównoważonego ekosystemu oraz hołd dla ziemi Katalonii. Nisko interwencyjna winifikacja opiera się na spontanicznej fermentacji i braku stosowania dwutlenku siarki.

Wina producenta

Wina z regionu