Strekov 1075 to projekt Zsolta Sütö, który jest właścicielem 12 ha (veltlín, rizling vlašský, frankovka, modrý portugal, svätovavrinecké, alibernet, devín) na granicy węgiersko-słowackiej. Nazwa winiarni przywołuje datę pierwszej wzmianki o wsi Strekov, tradycyjnie zamieszkiwanej przez mniejszość węgierską, do której należy też Zsolti. Winnice znajdują się na tarasach Pogórze Górnosazawskiego, w sąsiedztwie stawów i mokradeł. Wierzchnia warstwa gleby składa się z gliny ilastej, która zalega nad osadami morskimi, żyłami piaskowca i wapienia. Głębsze warstwy gleby składają się z żółtej i niebieskoszarej gliny. Uprawa ma charakter organiczny, a 5 ha prowadzone jest przy pojedynczych palikach. Winifikacja ma charakter niskointerwencyjny, oparty na spontanicznej fermentacji w beczkach i otwartych kadziach, maceruje wina na skórkach, także pod kożuchem drożdżowym, oraz butelkuje bez klarowania i filtrowania.
Strekov 1075