Viña Garcés Silva

Viña Garcés Silva to rodzinny projekt stworzony w Dolinie Leyda u podnóża Coastal Mountain Range i w bezpośrednim sąsiedztwie Oceanu Spokojnego („boya” w języku hiszpańskim oznacza „boję”) przez pionierów w produkcji chilijskich win butikowych. Winnice w dolinie (leżący na południu podregion San Antonio) zakładał w końcu lat 90-tych ubiegłego wieku José Antonio Garcés Silva sadząc sauvignon blanc, chardonnay, pinot noir oraz syrah. Zrównoważona uprawa, z minimalnym użyciem środków chemicznych, korzysta dzięki Prądowi Humboldta na Pacyfiku z chłodnego klimatu, który pozwala utrzymać temperaturę, nawet w miesiącach letnich, poniżej 24°C. W 2002 roku winiarnia, w której proces winifikacji odbywa się grawitacyjnie. Ich najbardziej znaną marką jest Amayna (Sauvignon Blanc 2023: 96 pkt. od Tim Atkin MW)