Winnica Powiercie

Winnica Powiercie to rodzinne przedsięwzięcie Moniki i Grzegorza Grabowskich we wschodniej części Wielkopolski (okolice Koła). Jest jednym z największych i najnowocześniejszych projektów winiarskich w Polsce. Dotychczas obsadzono winoroślą 18 ha, z czego 10 ha już owocuje (m.in. souvignier gris, muscaris, solaris, savignac, sauvitage, kerling, carbernet cortis, pinot noir, riesling, chardonnay, saint laurent i inne). Pierwszym rocznikiem był 2022. Za winifikację odpowiada dobrze znany w Polsce Yurii Horbach. Do starzenia win wykorzystuje się zarówno zbiorniki ze stali nierdzewnej, jak i beczki z dębu francuskiego oraz betonowe jaja różnej wielkości. W ubiegłym roku otwarto nowoczesną winiarnię oraz rozpoczęto renowację znajdującego się w sąsiedztwie pałacu w Powierciu, w którym oprócz sali degustacyjnej będą znajdować się pokoje gościnne oraz restauracja.