Winnica Żelazny to rodzinne przedsięwzięcie, którego początki sięgają 2008 roku, kiedy Bronisława i Zdzisław Żelazny założyli winnicę (1 ha) w Maszawie, niedaleko Krosna Odrzańskiego. Wszystko jednak zmieniło wraz z wydzierżawieniem 3 ha parceli w Winnicy Samorządowej w Zaborze, którą zajmuje się już drugie pokolenie (Katarzyna i Piotr). Ich wina zadebiutowały w 2017 roku. W pobliżu winnicy znajduje się budynek winiarni z salą degustacyjną i sklepem, a z tarasu rozciąga się wspaniały widok na winnice w Zaborze. W ofercie dominują wina białe, zarówno wytrawne, jak i z cukrem resztkowym. Wina musujące powstają metodą tradycyjną.