ARABSKI STREET FOOD
Akademia Kulinarna SPOT. to EAT zaprasza na kolejne warsztaty z Mają Skorupską. Tym razem odkryjemy bogactwo smaków i aromatów niezwykle różnorodnego arabskiego ulicznego jedzenia.
Menu:
SHAWARMA z wołowiny – pita z cienkimi kawałkami wołowiny i taratorem – sosem z tahini
SHAWARMA z kalafiora
KIBBEH – kefty wołowe – mięso z arabskimi przyprawami i kaszą bulgur nadziewane mięsem
SABIH – kanapka izraelsko – iracka, ze smażonym bakłażanem, jajkiem na twardo, sałatką arabską, humusem, sosem z tahini i ambą – sosem z mango
FATAYER z serem i warzywami – pieczone łódeczki z ciasta z pikantnym nadzieniem
MUTABAK – placek arabski z nadzieniem mięsnym o wyraźnym bogatym smaku arabskich przypraw,
HUMMUS – pasta z gotowanej ciecierzycy,
TABBOULEH – orzeźwiająca sałatka z pietruszki,
ZHOUG – pikantna salsa z pietruszki i kolendry
AMBA – słodko – kwaśno salsa z mango
PITA – chlebek arabski.
Akademia Kulinarna SPOT. to EAT dołączyła do projektu Less Plastic – na warsztatach nie używamy jednorazowych opakowań plastikowych.
Zabierz ze sobą 1-2 opakowania wielorazowe.
Maja Skorupska
![Maja Skorupska w SPOT.](https://spot.poznan.pl/wp-content/uploads/2019/07/maja_skorupska-350x350-pop3.jpg)
Maja Skorupska
pasjonatka doskonałego jedzenia
w wersji slow food, w wydaniu prostym
i na co dzień; autorka popularnego bloga kulinarnego, laureatka wielu konkursów kulinarnych, lektorka języka angielskiego i fanka biegów długodystansowych; uwielbia kuchnię włoską, ale czerpie, co najlepsze
z różnych kuchni całego świata.
Możesz także zamówić zaproszenie otwarte.
Zaproszenie otwarteCena:
zł / os.
Liczba miejsc:
Razem: