DEGUSTACJA POLSKIE KORKI 2021 VOL. I

Akademia Kulinarna SPOT. to Eat zaprasza na degustację win nagrodzonych w konkursie winiarskim „Polskie Korki 2021”. Jest to najbardziej prestiżowy i najbardziej wymagający konkurs winiarski w Polsce, który ocenia tylko polskie wina w ośmiu kategoriach (wina musujące: klasyczne i nieklasyczne, białe: wytrawne i z podwyższonym cukrem resztkowym, różowe, wina czerwone, wina słodkie i wina pomarańczowe) w dwuetapowej procedurze. W każdej kategorii przyznawane są tylko trzy nagrody: Złoty, Srebrny i Brązowy Korek.

Jury konkursu, którego przewodniczącym jest Maciej Nowicki, składa się z uznanych sommelierów, krytyków i dziennikarzy winiarskich, czyli takich winiarskich autorytetów jak m.in. Wojciech Bońkowski (3 poziom Master of Wine), Piotr Pietras (Master Sommelier) i Adam Pawłowski (Master Sommelier), sędziujących m.in. w najważniejszym na świecie konkursie Decanter World Wine Adwards, czy Maciej Łyko (obecny Mistrz Polski Sommelierów). Co roku skład jury zachowuje parytet płci. W 2021 roku w konkursie, który odbył się po raz piąty, jury oceniło ponad 260 win z ponad 60 winnic. Organizatorami konkursu jest portal Winicjatywa, pismo o winie Ferment oraz Fundacja SPOT.

Degustowane wina:
🍷 Jura Pet Nat Johanniter 2020 / Srebrny Korek
🍷 Tecławska Góra Pet Nat Rose / Finalista
🍷 Adoria Wino Musujące / Złoty Korek
🍷 Squasa Island Vivaldi 2020 / Finalista
🍷 Kojder Souvignier Gris 2019 / Brązowy Korek
🍷 Pałac Mierzecin Noole Blanc Intense 2020 / Złoty Korek
🍷 Saganum Saga 2020 / Finalista
🍷 Łukasz Mustela 2020 / Brązowy Korek
🍷 Ćwielong-Olszewski Rondorose 2020 / Finalista
🍷 Jakubów Qvevri 2020 / Finalista
🍷 Barczentewicz Pinot Noir 2019 / Brązowy Korek
🍷 Saganum Riesling Nobilis 2019 / Finalista