KUCHNIA MAROKAŃSKA

Zapraszamy do SPOT. na warsztaty kulinarne z kuchni marokańskiej. Jest to kuchnia łącząca wpływy śródziemnomorskie i arabskie. Charakteryzuje się bogactwem aromatycznych przypraw – cynamonu, imbiru, kolendry czy też oregano. W kuchni marokańskiej dominują potrawy mięsne, ale także posiada wyjątkowe dania warzywne. Na warsztatach pod okiem Jagody i Satnama przygotujemy m.in.: tradycyjną zupę Harira, tażin z wołowiny, Baghrir – naleśnik marokański z pomarańczą. Degustacja przyrządzonych potraw odbędzie się tradycyjnie przy kieliszku odpowiednio dobranego wina.
Satnam Nagarwala – przez ponad 30 lat zdobywał doświadczenie kulinarne gotując zarówno dania kuchni indyjskiej, tajskiej, ale także kuchni francuskiej i kontynentalnej.
Termin warsztatów:
23 marca (sobota) godz. 12:00 – 14:30
Cena: 130zł/os.
Zapisy pod adresem: warsztaty@spot.poznan.pl