KUCHNIA WIETNAMSKA
Kuchnia wietnamska to potrawy o świeżym i wyrazistym smaku – ostrość chili i aromat sosu rybnego uzupełnia się ze świeżością trawy cytrynowej, kolendry, wietnamskiej mięty i limonki.
Menu:
Phở gà – wietnamska zupa z kurczaka
Sườn khìa nước dừa – karmelizowane żeberka w wodzie kokosowej
Bún chả – grillowana wieprzowina i makaron ryżowy z ziołami z aromatycznym sosem
Thịt Bò Nướng Xả – szaszłyki z wołowiny aromatyzowane trawą cytrynową
Gỏi Cuốn – spring rollsy z sosem nước chấm oraz sosem orzechowym
Bánh tráng nướng – wietnamska pizza
Cà phê sữa – kawa po wietnamsku
Akademia Kulinarna SPOT. to EAT dołączyła do projektu Less Plastic – na warsztatach nie używamy jednorazowych opakowań plastikowych.
Zabierz ze sobą 1-2 opakowania wielorazowe.
Sandra Sowińska
Sandra Sowińska
entuzjastka kuchni azjatyckiej, przekonana, że najważniejsza w gotowaniu jest autentyczność; chciałaby mieszkać w Bangkoku, ale na razie mieszka na Maderze; podróżuje po świecie w poszukiwaniu zaskakujących smaków – największą miłością darzy jednak Azję, szczególnie Tajlandię, Wietnam, Koreę, Malezję, Singapur, Filipiny i Japonię.
Cena:
zł / os.
Liczba miejsc:
Razem: