KUCHNIA WŁOSKA III

Uczestnicy na kolejnych warsztatach z Mają Skorupską wspólnie przygotują włoskie dania z nowego menu.

Menu:
#makaron z pesto z rukoli i krewetkami,
#pasta carbonara z truflą,
#pasta puttanesca – z anchovy, kaparami, oliwkami, chilli, czosnkiem,
#risotto milanese (szafranowe) z portabello,
#carpaccio z wołowiny,
#crostini z pieczonym brokułem, ricottą i migdałami,
#bruschetta z pesto Genovese i pomidorkami,
#melanzana alla parmigiana – zapieczone warstwy bakłażana pieczonego, sosu pomidorowego, mozzarelli i parmezanu,
#sałatka z cykorii i rukoli z grillowanymi owocami, prosciutto i mozzarellą,
#tiramisu pistacjowe,
#ciasto czekoladowe z Amaretti.

Akademia Kulinarna SPOT. to EAT dołączyła do projektu Less Plastic – na warsztatach nie używamy jednorazowych opakowań plastikowych.
Zabierz ze sobą 1-2 opakowania wielorazowe.