NIEBANALNE ŚNIADANIA

Mówi się, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia.
Śniadanie może być ucztą dla zmysłów, ale potrafi również spowodować, że nasz dzień zaczyna być nudny, zanim jeszcze się zacznie. Jeżeli chcesz się dowiedzieć, jak w prosty sposób, przy pomocy kilku składników i technik kucharskich możesz tchnąć życie w codzienne śniadania, to ten warsztat jest odpowiedzią na Twoje oczekiwania. Wspólnie z Anetą Zabiegałą, która tworzyła menu wielu polskich i zagranicznych restauracji, będziesz mógł przygotować 7 najlepszych śniadaniowych pomysłów.

Menu:
Jajka po turecki, mandarynkowe labneh, chipottle harrisa i urfa chilli,
Jajecznica silky tofu z guacamole i prażoną cebulą,
Uzależniająca kokosowa owsianka z pieca ze śliwkami,
Lekki croque madame z karmelizowaną cebulą, serowym bechamelem i sosem nduja, podany na chałce,
Kremowa owsianka na maśle orzechowym z wystawną granolą i karmelizowaną gruszką,
Soft scramble w maślanej bułce z kimchi,
Paprykarz szczeciński w stylu muhamara z makrelą (do zabrania ze sobą).

Akademia Kulinarna SPOT. to EAT dołączyła do projektu Less Plastic – na warsztatach nie używamy jednorazowych opakowań plastikowych. Zabierz ze sobą 1-2 opakowania wielorazowe.