Warsztaty kulinarne. Kuchnia libańska.

Akademia Kulinarna SPOT. to EAT zaprasza na kolejne warsztaty. Tym razem tematem spotkania będzie kuchnia libańska. Wraz z Mają Skorupską przygotujecie libańskie turnovers, hummus z ciecierzycy, dip z Tahini, falafele, sałatka z pomarańczy z fenkułem, cebulą i pestkami granatu, podpłomyki z cebulą, fetą i kotlecikami z mięsa wieprzowego podawana z sałatką marchewkowo – pomarańczową. Na deser ciasteczka z ricottą i różą oraz m’hanncha z sosem daktylowym.

Maja Skorupska – pasjonatka doskonałego jedzenia w wersji slow food, w wydaniu prostymi i na co dzień. Autorka bloga kulinarnego www.majaskorupska.blogspot.com, laureatka wielu konkursów kulinarnych, lektor języka angielskiego i fanka biegów długodystansowych. Uwielbia kuchnię włoską, ale czerpie, co najlepsze z różnych kuchni całego świata.

Termin warsztatów:
18.09 (środa) godzina: 18:30-20:30
Cena: 120 zł/os.
Zapisy po adresem: warsztaty@spot.poznan.pl