WARSZTATY KULINARNE – SŁODKOŚCI BEZ GLUTENU NABIAŁU CUKRU I JAJEK

Akademia Kulinarna SPOT. to EAT zaprasza na warsztaty z Weroniką Madejską, która rozprawi się ze mitami na temat diet eliminacyjnych i pokaże jak w prosty sposób upiec ciasto kruche bez masła, pavlovę bez białek, ciasteczka bez mleka i jak sprawnie usmażyć stertę naleśników bez jednego jajka. Będziemy rozmawiać o zamiennikach w kuchni alergika i przygotujemy słodkie propozycje bez glutenu, mleka, jajek i cukru takie jak:

warstwowe ciastka milionera z roślinnym karmelem,
pavlove z kokosową śmietaną i owocami,
sprężyste naleśniki z musem jabłkowym,
aksamitną panna cottę z malinowym sosem,
ciasto marchewkowe z kremem,
słynne chocolate chip cookies,
rogaliki drożdżowe,
tartę czekoladową z granatem na orzechowym spodzie
babeczki czekoladowe z aksamitnym kremem.

Weronika Madejska – wielbicielka gotowania i celebrowania posiłków. Autorka bestsellera „Bez glutenu. Bez wyrzeczeń” oraz najnowszej pozycji w księgarniach zatytułowanej „Słodkie sekrety”. Jej pierwsze przepisy były efektem osobistych zmagań z nietolerancją glutenu. Bloga www.natchniona.pl założyła kiedy na rynku bezglutenowym panowała posucha. Dzisiaj Weronika odpowiada na potrzeby coraz szerszego grona czytelników proponując roślinne receptury bez alergenów.
W trakcie warsztatów będzie można nabyć jej drugą książkę „Słodkie sekrety”, której premiera miała miejsce 13 lutego.

Termin warsztatów:
4 marca (sobota) godz. 10:00 – 13:00
Cena: 170zł
Zapisy pod adresem: akademia@spot.poznan.pl
Liczba miejsc ograniczona.