WARSZTATY WIEDZY O WINIE – KURS PODSTAWOWY

Zapraszamy do SPOT. na warsztaty wiedzy o winie, które poprowadzi sommelier Tomasz Kramer. Skierowane są one do wszystkich wielbicieli wina, którzy pragną uporządkować swoją dotychczasową wiedzę. Uczestnicy dowiedzą się m.in. co ma wpływ na charakter i jakość wina, jakie są jego najważniejsze cechy, jak wybierać wina i jak odczytywać etykiety win z różnych krajów, poznają techniki degustacyjne pozwalające opisać właściwości wina, nauczą się rozpoznawać wybrane aromaty. Będą również testować i oceniać 6 typowych win (musujące, białe lekkie, białe beczkowane, czerwone lekkie i pełne oraz słodkie).

Termin warsztatów:
20 marca (wtorek) godz. 18:00 – 20:30
Koszt: 150 zł (w cenę wliczone są wszystkie degustowane wina, a także niezbędne materiały pomocnicze).
Zapisy pod adresem: akademia@spot.poznan.pl 

Tomasz Kramer – sommelier z kilkunastoletnim doświadczeniem. Pracował w sieci Accor oraz Wine Bar Mielżyński. Jest członkiem Stowarzyszenia Sommelierów Polskich, aktywnie wspiera i promuje polskie wina. Obecnie pracuje w SPOT., gdzie na co dzień poleca gościom wina z selekcji wyróżnionej przez Magazyn Wino w latach 2013-2018 oraz Gran Prix 2014 i 2017.