WEGAŃSKA KUCHNIA ARABSKA
Akademia Kulinarna SPOT. to EAT zaprasza na kolejne warsztaty z Mają Skorupską. Tym razem odkryjemy bogactwo smaków i aromatów niezwykle różnorodnego arabskiego ulicznego jedzenia w wersji wegańskiej.
Menu:
Harrira – ostra zupa markokańska z ciecierzycy i soczewicy
Ziemniaczany kibbeh – kefty z masy z ziemniaków i bulguru z nadzieniem migdałowo cebulowym
Muhammara – Libański dip orzechowy
Batata Harra – libańska pikantna sałatka ziemniaczana do wszystkiego
Dolma z nadzieniem grzybowo ryżowym
Baba Ganoush
Falafel
Pita
Kofty z cukinii
Basbousa – ciasto z semoliny
Akademia Kulinarna SPOT. to EAT dołączyła do projektu Less Plastic – na warsztatach nie używamy jednorazowych opakowań plastikowych.
Zabierz ze sobą 1-2 opakowania wielorazowe.
Maja Skorupska
Maja Skorupska
pasjonatka doskonałego jedzenia
w wersji slow food, w wydaniu prostym
i na co dzień; autorka popularnego bloga kulinarnego, laureatka wielu konkursów kulinarnych, lektorka języka angielskiego i fanka biegów długodystansowych; uwielbia kuchnię włoską, ale czerpie, co najlepsze
z różnych kuchni całego świata.
Cena:
zł / os.
Liczba miejsc:
Razem: