WARSZTATY WIEDZY O HERBACIE
Podczas tego warsztatu zdobędziesz solidne podstawy wiedzy o herbacie.
Poznasz lepiej samą roślinę Camellia Sinensis, dowiesz się w jaki sposób te cenne liście znalazły się w twojej filiżance. Od uprawy, przez zbiory aż do utleniania.
Przećwiczysz odpowiednie techniki parzenia liści herbaty i opanujesz umiejętności, dzięki którym poznasz delikatne aromaty, ucząc się jednoczenie oceniać cechy sensoryczne.
Dowiesz się co szkodzi herbacie, jak ja przechowywać i na co zwrócić uwagę kupując ją.
To spotkanie to idealna okazja na postawienie pierwszych kroków w świecie wyśmienitej herbaty a następnie delektowania się nią w zaciszu własnego domu.
Lista degustowany herbat:
herbata biała: WHITE MOUNTAIN SPIRIT, 2020 NEPAL
herbata żółta: HUANG XIAO, NIEZNANY, CHINY
herbata zielona: Shincha Premium Yamecha, 2022 JAPONIA
herbata oolong: Cui Yu Oolong, 2022 WIETNAM
herbata czarna:Castleton Exotic Moonlight Black Tea (Limited Edition), 2022 INDIE
herbata ciemna: Yiwu Sheng Pu-erh Tuo, 2003 CHINY
Martyna Kubiak
Martyna Kubiak
zawsze uwielbiała zieloną herbatę jednak jej przygoda z liściem herbaty rozpoczęła się w 2012 roku kiedy to po raz pierwszy odwiedziła Hong Kong, następnie Koreę, Japonię, Gruzję, Wietnam, Tajwan i Tajlandię. Aktywna członkini i uczennica drogi herbaty w tradycji Urasenke, przynależąca do Stowarzyszenia Drogi Herbaty Urasenke Tankōkai Sunshinkai. Współzałożycielka Stowarzyszenia Klubu Herbaty "Zaparzaj". Organizatorka Festiwalu "Zaparzaj!".
Cena:
zł / os.
Liczba miejsc:
Razem: