GIN: KURS PODSTAWOWY
Akademia Kulinarna SPOT. to EAT zaprasza na warsztaty wiedzy o ginie, który cieszy się u nas coraz większą popularnością. W czasie kursu uczestnicy poznają nie tylko historię anglosaskiej jałowcówki, metody produkcji i rodzaje ginu, ale także będą mogli powąchać i spróbować roślin botanicznych dodawanych do zacieru oraz dowiedzieć się o ich wpływie na smak alkoholu. W czasie warsztatów będziemy próbować kilka rodzajów ginu, łączyć je z różnymi wodami typu tonic oraz dyskutować o idealnym połączeniu gin & tonic.
Lista degustowanych ginów:
Lane Old Tom 1751
Polish Forest London Dry
Edinburgh Rabarbar Imbir
Hayman’s Royal Dock
Herbarius Jamaican Rum Barrel
Lista degustowanych tonic water:
Fever Tree Refreshngly Light
Thomas Henry Botanical
Fentimans Grapefrut
Członkom WINO. Klub przysługuje 10% rabatu – zapisy akademia@spot.poznan.pl
Michał Nowak
Michał Nowak
barman, koneser alkoholi i promotor ginu w Polsce. Posiada wieloletnie doświadczenie zarówno w pracy za barem w poznańskiej gastronomii, jak i w przekazywaniu wiedzy o alkoholach mocnych w czasie warsztatów. Właściciel gin baru „Może gin, chill i więcej” oraz pomysłodawca projektu „Gin Tonic Club”. Miłośnik cygar, dobrze skrojonych koszul i nietypowych smaków.
Cena:
zł / os.
Liczba miejsc:
Razem: