GIN: KURS PODSTAWOWY
Akademia Kulinarna SPOT. to EAT zaprasza na warsztaty wiedzy o ginie, który cieszy się u nas coraz większą popularnością.
W czasie kursu uczestnicy poznają nie tylko historię i ewolucję ginu poprzez jego produkcję i różnice w kategoriach, ale też tajniki tworzenia koktajli na ginie, które nauczymy się robić w domowych warunkach. Piotr opowie o różnorodności w obrębie tej kategorii alkoholu, co pozwoli każdemu uczestnikowi pochwalić się wiedzą produktową i znajomością składników, których będzie można podczas spotkania spróbować. Uczestnicy będą bogatsi o ciekawostki ze świata ginu oraz poznają obecny kierunek rozwoju tego trunku.
Lista degustowanych ginów i cocktaili:
Haymans old tom gin – Tom collins
Elephant navy gin 57% – Negroni
Saturday gin London dry gin – Gin z tonikiem
Polish Forest distilled gin – Vesper Martini
Elephant sloe gin – Sloe French 75
Członkom WINO. Klubu przysługuje 10% rabatu
Piotr Puchalski
Piotr Puchalski
Pół życia związany z branżą alkoholową, gdzie zaczynał jako barman, aby po latach założyć Whisky Embassy, która od 10 lat skupia się na dystrybucji i rozwoju alkoholi kraftowych z całego świata, które dumnie goszczą w najlepszych barach i restauracjach w Polsce. Jeden ze współtwórców pierwszego polskiego ginu bazującego na regionalnych składnikach. Prowadzący liczne szkolenia i degustacje promujące kulturę picia alkoholi. Prywatnie miłośnik biegania i gór, łączy pasję z alkoholem (pracą).
Cena:
zł / os.
Liczba miejsc:
Razem: